lothar’s diary

社会人3年目のSE雑記ブログ。毎日20時更新

超濃厚鶏白湯!【らーめん 詩】

この日は用事があって埼玉県は川口市まではるばるやってきていた。自分は神奈川住みなので、結構時間をかけてガタンゴトンである。

川口に着いたのは昼過ぎ。まだ朝ごはんも食べていない。……お腹すいたな。

ラーメンが食べたい。今週の分はまだなので、ここで食べてしまうとしよう。そうだな……今は鶏白湯が食べたい気分である。鶏だしのよく効いた、ちょい濃いめのスープが飲みたい。

 

周辺を調べてみる。うんうん、ラーメン自体は豊富だ。さて……鶏白湯は。2駅先の蕨駅近くに一店舗あるな。らーめん 詩か。濃厚鶏白湯を語っている。まぁこれはアリか。よし決めた、今日のお昼はここにしよう。

 

川口から2駅の蕨駅に降り立ち、そこから徒歩5分ほど。街路樹立ち並ぶ陽気な遊歩道の先にお店を発見。

 

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きちんと営業中である。良かった〜、ここまで来てやってなかったらと思うと……あぁ考えたくない。

腹ぺこなのでさっさと入店。券売機で選ぶは大盛り濃厚鶏白湯(トッピングいっぱい)

席はカウンターのみで、店内はちょい暗い雰囲気。木目の色のせいだろうか?落ち着いた容貌だ。


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こちら濃厚鶏白湯。待ってました!めっちゃ美味しそうじゃん。では、いただきます。

まずはスープから一口。

 

…………うぉ、濃厚。豚骨ラーメンと勘違いしかねない程の濃厚さ。スープに確かにある粘性。ドロリという擬音が似合う程のスープには鶏の旨みが凝縮されている。

あーこれこれ!求めていた鶏白湯よ!喜びのあまり箸はそのまま麺へ。ずるると啜る。

細麺に見事に絡むスープ。いやこれマジで実質豚骨ってくらいよ。鶏の風味を感じなかったから確実に勘違いしている。あとなんか違う旨みも感じる気がすんだよな。なんだろコレ……わかんないけど美味いのは確か。

山盛りのネギをスープに浸して食べる。うーん!いいね!噛み締めながら感動していると何やら見慣れぬ具材を発見。これは……ナス?

海苔に隠れて細長いナスがスープに浸っていた。え?ナス?これ美味いんか……恐る恐る橋で掴み、口に運ぶ。噛み締めた瞬間、溢れる鶏の旨み。こ、これは……スープが染み込んで最高のナスになってやがる!これはあまりにも正解すぎる……!

 

鶏の旨味をダイレクトに、濃厚に感じる一時。気づけば麺は無くなっていた。水で味覚をリセットし、もう一度濃厚な鶏を味わう……

満足のいく鶏白湯だった……これで僕の鶏白湯欲は満たされた。暫くは他のラーメンを食べることになるだろう。しかし、また超濃厚な鶏白湯が味わいたくなったその時は……ここを訪れることになるかもしれない。