lothar’s diary

社会人3年目のSE雑記ブログ。毎日20時更新

けんちんそば!【かまくら五山(ごさん)別館】

円応寺を出て、鎌倉の山道を明月院に向かって進む。景色としては寺が多いだけで、他は普通に山道。ドライブでは特に気持ちよくもないタイプの山道。

歩き進んでいると、またクソデカいお寺が見えてくる。どうやら横には学校も併設しているようで、マジでつよつよ宗教法人だ、という気持ちになる。ちなみにこのお寺は「建長寺」という。鎌倉観光案内図にも載っている由緒正しき寺院だ。

 

ーーそんな寺院の前に、ひっそりと飲食店があった。

 

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かまくら五山(ごさん)別館。

北鎌倉駅の方に本館があるらしい。なんかこういう山の方にある店を見ると、地元の五ケ山豆腐のお店を思い出す。小学生の頃母が好きでよく連れいかれたなぁ。そこで食べた料理がおいしかったもんだから、こういう場所の料理は美味しいと僕は思い込んでいる。というわけで、行きましょう。

 

店内は一昔前の定食屋くらいの風体。個人的には好き。窓側の席に通される。

横の席では老婆の二人組がとても美味しそうに蕎麦を啜っている。おぉ……めちゃうまそうなんだけど。蕎麦食べるべきだろ、これは。

 

ということで、蕎麦メニューに目を通す。ん、これ気になるな「けんちんそば」。これってあれでしょ?給食の日本の郷土料理シリーズの人気メニューである「けんちん汁」の蕎麦ver.ってことでしょ?そんなん絶対おいしいわ。

これと気になったので山菜寿司セットで。こういうとこの郷土料理って絶対おいしいやん。

 

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こちらがそのけんちんそば。見た目はそのまんまけんちん汁だけど、その奥にそばが眠っている。ちなみに「けんちん」は「建長」と書くらしい。道路向かいのお寺と何か関係があるのだろうか?……あるのだろうな。


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セット全体はこんな感じ。左手前のやつが山菜寿司。こんなん絶対おいしいやんの典型である。

 

――では、いただきます。まずは汁から。

ん~、ゴマ?多分すりごま。その風味が強い。それ以外は優しい味。微かに感じる出汁。あとは野菜の旨味的な何か。……うん、なんか落ち着くんだよな。

存在しない故郷の味って感じ。知らない故郷の風景が脳内に流れ込んでくる。これ作ってくれるのは母ではなく、町内会のおばちゃんだ。

 

蕎麦もこしがあって、中々に良い。蕎麦の風味が汁に負けていない。これは中々いいそばなんじゃないの?

けんちん汁としても美味しいと思う。給食のそれとはまた少し違うようにおもうけど、なぜか沸き起こる懐かしさ。

山菜寿司も言わずもがな。おいしくて落ち着く~!これこれ、山の飲食店で求めてる味isこれ!!

 

けんちん蕎麦はその名前からわかる通り、汁も全部飲める。完飲。ごちそうさまでした。まさに求めていた味だった。「鎌倉と言えばイタリアンかな」とか思って悩んだけど、ここにきて正解だったね。大満足です。