客の前で店員を叱らないでくれ

先日、いつものようにラーメン屋さんに入ったときの話だ。そのお店は始めてはいるお店で、どんな雰囲気かも知らないけれど、なんとなく美味しそうという理由で入ってみることにした。

そのお店はカウンターがあって、奥にテーブル席がある形式。おそらくバイトであろう店員さんが席に案内してくれた。その店員さんが入ったばかりであったのか、時々店長らしき人から色々指導を受けていた。

「𓏸𓏸だよ、覚えてね」とか「団体さんは𓏸番ね、わかるよね？」って感じで言われていたのでおそらく新人なんだろうな、という印象。指導で喋ってる言葉の節々に嫌な上司特有のそれを感じていたので「あんまり心地よいお店じゃないな」と内心思ってた。でも、新人に対する指導ならまだ許容できる範囲だし、できるだけ視界に入れないようにして待ってた。

ラーメンが来た。まぁー、普通のラーメンというか別に美味しくは無いけどボリューム満点のタイプ。学生がいっぱい食べるやつだよね。僕も嫌いなタイプじゃない。

しかし啜っていると、後ろから店長の声が聞こえてくる。どうやらインカムで指示出しているらしい。

「お箸集めて持ってきて？」

「あれ？インカムつけてる？聞こえてる？」

「細かく言わなきゃ分からないかなぁ〜。お箸を、集めて、持ってきてください」

こんな感じで何度も同じ指示を出している。しかも出し方が気分悪い。なんだそれ、インカム越しと言えどバイトに対して舐めた態度過ぎるだろ。すっごい嫌な人。

さっさと食べて出てしまおうと啜るのを早めるけど、如何せんボリューミー。それなりに時間がかかる。あー、なんか別に美味しくも感じ無くなってきたなぁ……学生向けのいいラーメンと思ったんだけど……こういうのって雰囲気に左右されるよね。

ーーと、評価を下げ続けている所にトドメが来た。どうやら指示を出されていたバイトが戻ってきたらしい。

「あのね、箸集めて来いって言ったらすぐやれよ。何ちんたらしてんだよ」

そんな趣旨の説教が、僕の視界で行われ始めた。もう最悪である。そんな雰囲気で食べる飯が美味いわけないだろう。タダでさえ別に美味くもないのに、雰囲気まで壊されたら褒めるポイントなくなるよ。

しかもムカつくのは店長らしき人は暇そうに仕事をしていること。キビキビ動いている訳でもない。厨房にいる訳でもない。ホールで指示を出しているだけ。そのせいで余計にムカつく。あんな業務態度しといてよく「ちんたらしてんだよ」とか言えたな、と。

すごい気分悪くなってもう今すぐにでも出てしまいたかったけど、さすがに残すのは良くないので食べきってから出る。ご馳走様でした。