唯一無二の豚鶏中華そば【玉 赤備】

最近用事で川崎行くことが多くて、その度にラーメンを食べて帰っている。おかげで川崎のラーメン屋さんは半分くらい行ったんじゃないかな、と思う。

もちろん今回もラーメンを食べて帰る。未だに行ったことないラーメン屋さんはあるので、今回も未知の味にチャレンジだ。

今回攻めたのは川崎の商店街あたり。ラーメンの文字を探しながら散策する。あー、あそこはこの間食べたな……あれは〜、二郎系の気分じゃない。おっ、あれなんかどうだろう。見た目細麺ぽいし良くない？

一際強い発色の赤看板。暖簾に見えるは「特製中華そば」の文字。あり！中華そば、あり！

ということで本日はここに決定。早速暖簾をくぐる。

店内はカウンター席が並んでおり、定番の券売機方式。2階にも席があるらしい。券売機で選ぶ時は、だいたい1番左上のラーメンがその店のオススメ。「特製豚鶏中華そば」うんうん。美味しそうじゃないか。

やってきたラーメンがこちら。え……と……生卵乗ってる？釜玉うどん？

如何せん生卵の乗っているラーメンが初めてで、少し困惑。いや不味くはないだろうし、あってもおかしくは無いけど、実際会うと「ホントにいたんだ……」とツチノコでも見つけた時のような感想を抱く。

まぁいいか。いただきます！まずはスープから一口。……ふむ。豚骨……だよね？地元を思い出すような豚骨の臭い。こいつぁ僕の好みですよ。そんで浮いている脂はこれ、鶏油か。家系ラーメンみてぇな層の厚い鶏油だ。なるほど、それで豚鶏中華そば。

個人的には家系と豚骨の隠し子みたいな、そんなイメージを抱かせるスープ。そんで麺は細麺。豚骨ラーメンに寄せてきたか。地元（福岡）の味を思い出して好感。

最初に驚いた生卵なんだけど……なんかあんまり存在感がなかった。卵の黄身を割って溶かしてしまうと、スープの味に負ける。うーん、ヴィジュアルとして居てもいいかもだけど、正直あんまり味に影響せんなぁ。

替玉もあったので、やっぱ豚骨ラーメンっぽさが強い。この日はあんまり量食べられなくて替玉出来なかったけど、福岡出身からするとかなり嬉しいね。

ーーご馳走様でした。

豚鶏中華そば……これはありそうで無かった味わい。唯一無二を名乗っても許されると思うわ。これは食べに来る価値があると思う。

ちなみにここ、つけ麺もかなり有名との事なので、次来る時はそっちを頼んでみようかな。