2年ぶりの海鮮BBQや！
地元に帰ってきた年末。幼なじみから声がかかる。
「BBQやるけん来ん？」
おー、一昨年もやったよね確か。いいねぇ、行きますか！二つ返事で行くと答えると、「じゃあ朝買い出しよろしく！」とのこと。友人の車で糸島まで牡蠣を買いに行く。
朝10時から集合して糸島へ。何キロ買うの聞いたら「13キロ」まぁ、前回15キロだったし全然行ける量だと思う。
糸島到着。カキ小屋を回って聞いてみるけど
「すみません、今年不漁で持ち帰りやってないんです……」
ええ……そんなぁ。3箇所くらい回ってどこもダメ。これは諦めるか……しかし念の為に全て回っていたらなんと最後で「ちょっと形良くないものであればよいですよ」とのこと。いや、それでもありがたい！
「それで、何kgいるんですか？」
「……13kgや」
思わず糸目を思い出しつつ、無事牡蠣ゲット。
こんな量、業者でもないとなかなか見ないよ。別働隊の方も買い出し出来たそう。これで役者は揃った。年末大出費パーチーやよ〜。
会場に着いた時には火もしっかり。流石、炎の番人（ある友人の渾名）。今年もよろしくお願いします。
ということでまずは肉から。
肉もトータル5キロくらいある。参加者が10人を超えるといっても、この量はワンチャン余るかもしれない。
豚足も〜。20本あるらしい。まぁ余ったら子供いるヤツに持って帰ってもらいます。コラーゲンたっぷりで肌プルプルになっちまうね。
牡蠣もぼちぼち焼きつつ食す。ポン酢、醤油、バター、もみじおろしetc。様々な味で楽しんでいく。まぁなんせ13キロあるからね。
ちなみに全部焼き牡蠣です。生食用じゃないからね。年越しをトイレで迎えるのはちょっとね。
これはアヒージョ。牡蠣盛りだくさんに、上物のヤリイカ。これは間違いなく美味しいです。実際美味しかった。
集まってる面子に料理出来る人が多いおかげでどの料理もクオリティ高い。即席でイカの塩辛が出てくるBBQなんて他にありますか？僕は知らんねぇ。
アヒージョはこの日、3回くらいやった。これは最後のイカいっぱいのやつ。もうコリコリなんよな。でも味染みたエリンギがそれを超えるくらいに美味い。やっぱ野菜が結局最強よ。
昼過ぎから始めて、8時すぎくらいに解散。しっかり牡蠣もその他も完食でした。これで1人4500円やからね。お店でこんなに食ったら一体いくらになるか……こんな贅沢の割には安く済みました。
このパーティーのために帰省したまであるからね。来年も宜しくお願いします。
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