lothar’s diary

社会人3年目のSE雑記ブログ。毎日20時更新

東京駅ラーメンストリートで魚介豚骨じゃ!【東京駅 斑鳩】

仕事終わり。今日も仕事は大変だった。いや、正確にはあんまり大変じゃなかったけどメンタル的にかなりやられた。うげ〜もう仕事嫌〜……こんな時はストレス発散しなくちゃ!!

僕のストレス発散方法は至ってシンプル。ラーメンを食べるぞ!美味いラーメンを食べるんだ。美味いもん食って嫌なことなんて全部知らんぷりするんや!よし、ラーメン屋さんいくぞ!

 

ーーということで本日やってきたのは東京駅。前々からね、ここには何度か来る必要があると思っていたのです。その理由はこれ。

 

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東京ラーメンストリート

東京駅のこの施設は前々から知ってたんだけど、なかなか来る機会が無くて……まぁストレスを発散したい今なら丁度いいハズ。ということで少し回り道して東京駅で食べ散らかすってワケ!

 

さて、どんなラーメンを食べようかと案内板と睨めっこ。色んなジャンルがあるけど……うん、これが一番気になるかな。ーー魚介豚骨!

 

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ということで本日は「斑鳩」というお店を選んだ。これで「いかるが」と読むらしい。果たして魚介豚骨、どんなものだろうか。

まず券売機でメニュー選択。左上の法則で東京駅ラーメン。店の前にできた列に加わる。もう夜9時にもなろうと言うのに、以外と列は長い。

でもラーメン屋の回転率の良さから座れるまでにそう時間はかからなかった。

 

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こちらが本日のラーメン。うん、美味しそう。

では、いただきます。まずはスープから1口。

……ん〜〜〜。まぁかなりあっさりしてる。どちらかと言えばしっかり醤油ラーメンの味。その中にシレッと豚骨が見え隠れしてる。魚介は〜……いるのか?なんか言われてみれば居るのか……?ってくらいの存在感。魚介豚骨と言われて来たけど、これベースは醤油の気がする。ベース醤油に魚介豚骨は属性盛りすぎじゃない?

 

次に麺。これは普通麺がめちゃもちもちになった感じの食感。うーん、個人的な好みはこのスープに合わせるならもう少し細麺かな〜。

具材は普通に美味しかった。でも普通に美味しい以上の感動はなかったかな。

 

卓上調味料に昆布醤油みたいなのがあって「コレで味変するといいよ」とあったので試してみる。

……!これは!美味い!スッキリした中に旨味をはっきり感じれて美味しい!美味いけど豚骨死んでる!美味いけど売り文句は居なくなってる!あと入れすぎてちょとしょっぱい……

 

ーーご馳走様でした。

うん、普通に美味しかった。特に卓上調味料使ってからはよかった。までも、あんまり魚介豚骨は感じなかったというか……その看板はなんかところどころ違う気がする、と思ってしまった。

まぁラーメンストリートはまだまだあるから、今後他の店も楽しむことになるだろう。今からワクワクが止まらんね。

 

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