横浜家系ラーメン、って言われるくらいなので、僕が住み始めた横浜市内には数多くの家系ラーメンのお店がある。 チェーン店もあれば個人店もあり、細かな違いもあるけど、豚骨ベースのラーメンとご飯を一緒に食べるというスタイルは共通している。いわゆる、…
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